Je moet nooit rond om boodschappen doen, en je echt niet wil weer toevlucht nemen tot afhalen. Nou ja, zolang je blijft deze tien ingrediënten in je vriezer te allen tijde, zult u in staat om zweep een evenwichtige maaltijd zonder vermoeiende reis waard om de Safeway.

Kippenbouillon

Van soepen en stoofschotels om rijst en granen, veel recepten te bellen voor een klein bedrag van kippenbouillon. Bevries de vloeistof in muffinvormpjes zodat u eenvoudig een beetje op een moment kan ontdooien.

Bevroren Garnalen

Wij haten om je zeepbel barstte, maar de meeste schelpdieren je koopt “vers” is eigenlijk al bevroren. Houd een zak bevroren garnalen en voeg deze toe aan pasta's en salades voor gemakkelijke doordeweekse avond diners. Het blijft goed in de vriezer voor maximaal een jaar.

Spek

Bacon bevriest prachtig en voegt een schok van smaak aan zowat elk gerecht. Wikkel afzonderlijke segmenten tot rollen en vries ze in een hersluitbaar zakje.

Boter

Een noodsituatie levering van boter zal nooit verloren gaan. Bevriezen geheel sticks of met kruiden en specerijen in ijsschaaltjes een enkele portie smaak booster.

Fruit

Snijd uw favoriete fruit, vervolgens assembleren in kleine bevroren smoothie packs. Net gooi ze in de blender met yoghurt of melk voor een on-the-go ontbijt.

Brood

Wist u dat brood gaat muf snelste in de koelkast? Freeze iets van sandwich brood, bagels, Engels muffins en pita goed verpakt in plastic en folie. Ontdooien, laat het zitten in kamertemperatuur, daarna verwarmen in de oven voor maximaal tien minuten op 350 graden.

Groenten

Off-seizoen groenten - laten we zeggen, maïs in de winter - zijn eigenlijk gezonder bevroren dan verse gekocht. Dat komt omdat tegen de tijd dat ze worden vervoerd van de boerderij naar het schap, kunnen ze vitaminen en voedingsstoffen verliezen. Dus... Heeft iemand zeggen roerbak?

Ground Hamburger Vlees

Freeze gebruind gehakt in kleine diepvrieszakjes. Het zal van pas komen voor een snelle chili diner, last-minute spaghetti Bolognese of spontane taco dinsdag.

Pizza deeg

Kijk naar jezelf, het maken van pizza's vanaf nul. Vorm uw deeg in individuele sized ballen en dep ze met olijfolie, voordat u het opbergt in individuele diepvrieszakjes. Wanneer u klaar bent om één te gaan gebruiken, net ploffen nacht in de koelkast te ontdooien.

Kruiden

De kans is groot, je hoeft niet verse rozemarijn, salie, basilicum en tijm bij de hand op een gegeven moment. De eenvoudige oplossing: hak de kruiden in takjes, leg ze in ijs trays en bedek met olijfolie. Eenmaal bevroren, kunt u het kruid kubussen in Ziploc tassen op te slaan voor een gemakkelijke toegang en ontdooien.